Parmigiano Reggiano BIO Oltre 12 mesi - 1 Kg. circa
18,10 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 12 mesi confezione 1 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 18,10
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 40 mesi - 8° di forma
145,00 €
Parmigiano Reggiano D.O.P. Oltre 40 mesi confezione 5 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 30,80
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 40 mesi - 4° di forma
280,00 €
Parmigiano Reggiano D.O.P. Oltre 40 mesi confezione 10 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 30,80
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 30 mesi - mezza forma
480,00 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 30 mesi 20 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 25,90
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 30 mesi - 8° di forma
118,00 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 30 mesi 5 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 25,90
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 30 mesi - 4° di forma
235,00 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 30 mesi 10 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 25,90
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 20 mesi - mezza forma
408,00 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 20 mesi confezione 20 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 21,90
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 20 mesi - 8° di forma
100,00 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 20 mesi confezione 5 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 21,90
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 20 mesi - 4° di forma
200,00 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 20 mesi confezione 10 Kg. circa sottovuoto - €/Kg 21,90
CUORE di Parmigiano Reggiano BIO Oltre 30 mesi - 300 g. circa
9,00 €
CUORE di Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 30 mesi - 300 g. circa sottovuoto - €/Kg. 30,50
Pancetta dell' Antica tradizione Canusina intera
110,00 €
Pancetta stagionata della fattoria in intera 6,5 Kg. circa - €/Kg. 17,80
Strolghino intero
9,70 €
Strolghino della fattoria intero sottovuoto dal peso di 300 g. circa - €/Kg. 36,50
Salame metà
10,50 €
Salame stagionato della fattoria metà sottovuoto dal peso di 400 g. circa - €/Kg. 26,80
Salame intero
20,50 €
Salame stagionato della fattoria intero sottovuoto dal peso di 850 g. circa - €/Kg. 26,80
Prosciutto porzione Pera
119,00 €
Prosciutto crudo di Parma DOP senza osso porzione Pera peso 4 kg. circa - €/Kg. 30,50
Prosciutto porzione Gambo
88,00 €
Prosciutto crudo di Parma DOP senza osso porzione Gambo peso 3 kg. circa - €/Kg. 29,50
Prosciutto porzione Fiocco
55,00 €
Prosciutto crudo di Parma DOP senza osso porzione Fiocco peso 2,1 kg. circa - €/Kg. 27,50
Prosciutto intero disossato
245,00 €
Prosciutto crudo di Parma DOP intero senza osso peso 9 kg. circa - €/Kg. 29,90
Prosciutto intero con osso
230,00 €
Prosciutto crudo di Parma DOP intero con osso stagionatura 24 mesi - 11 kg. circa - €/Kg.21,50
Pancetta dell' Antica tradizione Canusina 850 g. circa
15,00 €
Pancetta stagionata della fattoria in pezzi da 850 g. circa sottovuoto - €/Kg. 17,80
CUORE della Fattoria - 400 g. circa Oltre 12 mesi
11,40 €
FATTORIA ROSSI BIO -Oltre 12 mesi confezione 400 g. circa sottovuoto - €/Kg.28,40
Caciotta fresca metà
9,60 €
Caciotta fresca della fattoria - metà del peso di 600 g. circa sottovuoto - €/Kg. 15,90
Caciotta fresca intera
19,10 €
Caciotta fresca della fattoria - intera del peso di 1,2 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 15,90
Malvasia dolce Bianco di Primo
8,80 €
Malvasia Dolce Colli di Scandiano e di Canossa - Vino Spumante dolce DOC - € 8,80
Lambrusco Rosato il Folletto
8,80 €
Lambrusco dell'Emilia Rosato - Vino IGT rosato, spumante brut - € 8,80
L'ospitalità
Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza unica immerso nella natura tra querce, siepi di acacia ed il profumo dell’erba appena tagliata, in uno scenario di castelli e colline ricche di storia, tra gli antichi sapori della tradizione contadina.
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