Confezioni regalo

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Parmigiano Reggiano BIO Oltre 12 mesi - 1 Kg. circa
17,80 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 12 mesi confezione 1 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 17,80
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 40 mesi - 8° di forma
143,00 €
Parmigiano Reggiano D.O.P. Oltre 40 mesi confezione 5 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 28,50
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 40 mesi - 4° di forma
285,00 €
Parmigiano Reggiano D.O.P. Oltre 40 mesi confezione 10 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 28,50
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 30 mesi - mezza forma
470,00 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 30 mesi 20 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 23,50
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 30 mesi - 8° di forma
118,00 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 30 mesi 5 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 23,50
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 30 mesi - 4° di forma
235,00 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 30 mesi 10 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 23,50
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 20 mesi - mezza forma
390,00 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 20 mesi confezione 20 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 19,50
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 20 mesi - 8° di forma
97,50 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 20 mesi confezione 5 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 19,50
Parmigiano Reggiano BIO Oltre 20 mesi - 4° di forma
195,00 €
Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 20 mesi confezione 10 Kg. circa sottovuoto - €/Kg 19,50
CUORE di Parmigiano Reggiano BIO Oltre 30 mesi - 300 g. circa
8,67 €
CUORE di Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 30 mesi - 300 g. circa sottovuoto - €/Kg. 28,90
Pancetta dell' Antica tradizione Canusina intera
110,00 €
Pancetta stagionata della fattoria in intera 6,5 Kg. circa - €/Kg. 16,80
Strolghino intero
9,90 €
Strolghino della fattoria intero sottovuoto dal peso di 300 g. circa - €/Kg. 33,00
Salame metà
10,30 €
Salame stagionato della fattoria metà sottovuoto dal peso di 400 g. circa - €/Kg. 25,80
Salame intero
21,90 €
Salame stagionato della fattoria intero sottovuoto dal peso di 850 g. circa - €/Kg. 25,80
Prosciutto porzione Pera
112,00 €
Prosciutto crudo di Parma DOP senza osso porzione Pera peso 4 kg. circa - €/Kg. 27,80
Prosciutto porzione Gambo
80,00 €
Prosciutto crudo di Parma DOP senza osso porzione Gambo peso 3 kg. circa - €/Kg. 26,80
Prosciutto porzione Fiocco
55,00 €
Prosciutto crudo di Parma DOP senza osso porzione Fiocco peso 2,1 kg. circa - €/Kg. 25,80
Prosciutto intero disossato
233,00 €
Prosciutto crudo di Parma DOP intero senza osso peso 9 kg. circa - €/Kg. 25,80
Prosciutto intero con osso
215,00 €
Prosciutto crudo di Parma DOP intero con osso stagionatura 24 mesi - 11 kg. circa - €/Kg.19,90
Pancetta dell' Antica tradizione Canusina 850 g. circa
15,00 €
Pancetta stagionata della fattoria in pezzi da 850 g. circa sottovuoto - €/Kg. 16,80
CUORE della Fattoria - 400 g. circa Oltre 12 mesi
11,40 €
FATTORIA ROSSI BIO -Oltre 12 mesi confezione 400 g. circa sottovuoto - €/Kg.28,40
Caciotta fresca metà
8,95 €
Caciotta fresca della fattoria - metà del peso di 600 g. circa sottovuoto - €/Kg. 14,90
Caciotta fresca intera
17,90 €
Caciotta fresca della fattoria - intera del peso di 1,2 Kg. circa sottovuoto - €/Kg. 14,90
Malvasia dolce Bianco di Primo
6,90 €
Malvasia dell'Emilia - Vino IGT bianco, dolce, frizzante - € 6,90
Malvasia secca Coccolaio
6,90 €
Malvasia dell'Emilia - Vino IGT bianco, secco, frizzante - € 6,90
Lambrusco Rosso dei Rossi
6,90 €
Reggiano Lambrusco - Vino DOC rosso, secco, frizzante - €. 6,90
Lambrusco Rosato il Folletto
6,90 €
Lambrusco dell'Emilia Rosato - Vino IGT rosato, secco, frizzante - € 6,90

Le nostre certificazioni

Le nostre certificazioni

L'ospitalità

Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza unica immerso nella natura tra querce, siepi di acacia ed il profumo dell’erba appena tagliata, in uno scenario di castelli e colline ricche di storia, tra gli antichi sapori della tradizione contadina.

 

Le nostre camere

Visite guidate

Scopri la tradizione contadina visitando liberamente la nostra fattoria dal lunedì al sabato dalle 8:45 alle 12:30 e dalle 15:30 alle 19:00.
Offriamo anche un servizio di visite guidate individuali, per gruppi e scolaresche.

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un nuovo stile di vita: “il mangiare sano”

i valori che garantiscono prodotti naturali e sapori unici

Dietro questo marchio c'è un antica azienda a conduzione familiare, che dal 1868 cura ogni minimo dettaglio, garantendovi così prodotti a Km 0 dai sapori unici ed inconfondibili a basso impatto ambientale con la massima tracciabilità.

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Antibiotic free

Benessere animale

Filiera controllata

Prodotto biologico